Pandoro con la macchina del pane

In questo periodo natalizio non potevo esimermi di sperimentare il pandoro fatto con la m.d.p.. Ho trovato molte ricette in merito e, di alcune di queste, ho scelto ora questi o quegli ingredienti, dosaggi, procedimenti, accorgimenti, ricavando la ricetta che segue. Ovviamente, in questo dolce, il burro è fondamentale! Inoltre il totale degli ingredienti liquidi (acqua, burro, uova) supera la … Continue reading