Pane tedesco rustico ai cereali-Miscela “Rivercote”


 

 

M = misurino grande (cucchiaio)

m = misurino piccolo (cucchiaino)

Verso, nell’ordine, i seguenti

Ingredienti:

  • Acqua 525 gr.
  • Olio e.v.o. 3 M
  • miscela “Rivercote” per Pane Tedesco Rustico ai cereali 900 gr.

peso totale a crudo 1425 grammi circa.

Imposto il programma per pane integrale, peso 1500 grammi, crosta scura.

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